- Costelinha Suína Tentação (ver) Ed. 23
- Carneiro no Espeto (ver) Ed. 23
- Carne de Lua (ver) Ed. 22
- Salmão Grelhado com Poró (ver) Ed. 22
- Espetinhos de Pintado com Aioli (ver) Ed. 22
- Gamela Grill: Enchova Grelhada com Legumes (ver) Ed. 20
- Receita do Chef Carlos Gabriel:
Picanha no Espeto (ver) Ed. 19
- Frango Bêbado (ver) Ed. 19
- Filé de Lombo Suíno na Cerveja (ver) Ed. 19
- Bom-Bom de Alcatra com Shoyu e Gengibre (ver) Ed. 19
- Camarão à Grega (ver) Ed. 19
- Bisteca à Fiorentina (ver) Ed. 18
- Costeletas de Carneiro (ver) Ed. 17
- Chuleta com Karo e Gengibre (ver) Ed. 17
- Costelinha de Porco (ver) Ed. 17
- Espetinho de Legumes (ver) Ed. 17
- Churrasquinho Árabe (ver) Ed. 16
- Tender à Califórnia (ver) Ed. 15
- Filé de Salmão com Molho de Uva Itália (ver) Ed. 15
- Bife Ancho (Noix) (ver) Ed. 14
- Paleta de Queixada Recheada com Frutas Secas,
Purê de Inhame e Shimeji (ver) Ed. 14
- Costeletas de Capivara com Risoto de Pequi
e Uvas Verdes (ver) Ed. 14
- Filé Mignon de Búfalo com Molho de
Shiitake e Legumes Grelhados (ver) Ed. 14
- Picanha ao Molho de Mostarda com Cominho
e Noz-Moscada (ver) Ed. 14
- Cupim no Provololne (ver) Ed. 14
- Fraldinha Bovina com Salada Mista e
Cebola Grelhada (ver) Ed. 13
- Espeto de Carne e Lombo com Cebola
Agridoce e Arroz à grega (ver) Ed. 13
- Medalhão de Filet com Molho Thai (ver) Ed. 12
- Entrecôte com Molho Shiitake e Alho (ver) Ed. 12
- Filet Mignon ao Molho de Queijo Brie (ver) Ed. 12
- Carneiro com Molho Erótico Tantra (ver) Ed. 12
- Alcatra Inteira no Espeto (ver) Ed. 12
- Costela Surpresa (ver) Ed. 12
- Carne de Sol (ver) Ed. 11
- Feijão de Corda (ver) Ed. 11
- Filet com Ervas de Provence (ver) Ed. 11
- Filet Mignon ao Molho Funghi (ver) Ed. 11
- Filet ao Molho de Mostarda com
Arroz de Ervas (ver) Ed. 11
- Filet à Wellington (ver) Ed. 11
- Fraldinha à Urban (ver) Ed. 11
- Pão de Alho (ver) Ed. 11
- Purê de Macaxeira (ver) Ed. 11
- Salada de Salmão (ver) Ed. 11
- Salmão ao Curry (ver) Ed. 10
- Capivara com Mostarda (ver) Ed. 10
- Feijão Mexido (ver) Ed. 10
- Costela no Fogo de Chão (ver) Ed. 10
- Miolo de Contra-Filet (ver) Ed. 10
- Cordeiro ao Fogo de Chão (ver) Ed. 10
- Arroz de Carreteiro (ver) Ed. 10
Fonte: http://www.manualdochurrasco.com.br
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